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善導寺附近美食餐廳不少,今日鑑賞餐廳為「天和鮮物.海島食堂」
食堂鑑賞品 : 龍膽石斑海鮮火鍋 1100元 + 澎湖鮮蚵
依續為 中央:龍膽石斑片
上方(食材被遮住):花枝丸、虱目魚丸、貢丸(大力推荐會彈跳的海藻豬貢丸)
右方: 去殼班節蝦
下方: 鮮味小管(澎湖最最當季美味)
左方: 龍膽石斑魚骨(燉湯底的膠原蛋白來源)
澎湖鮮蚵最是美味,記得上次去澎湖時,這可是必點來配蒜汁品嘗的極品鮮物呢!
蔬菜是颱風季節最高價的物品,上方的綠色莧菜可續盤一次
菜盤中令人開心的是發現了地瓜條、蘿蔔條、牛蒡、茄子、瓠瓜、南瓜
乳白色鍋底,被我丟入了高麗菜和香菇以及眾多瓜類,小白菜非常喜歡高麗菜湯底
瞧! 味增醬和海藻醬分別提供魚肉和蔬菜的調味沾料
還有美味的十穀飯,吃起來和小白菜在其他地方吃的完全不一樣,感覺內含少許油蔥酥的香味
這家餐廳有機鮮食頗多,不但有小型超市,還販售台灣在地米、麵、調味料等
當然小白菜今天也帶走品嚐最優的,想帶回家煮的 海藻豬貢丸+櫻花蝦+大地十穀米 合計510大洋
另外推薦這裡的地瓜一條9元,價錢真公道喔!
天和鮮物.海島食堂
台北市北平東路30號B1、1樓
2351-6268
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